涼涼的天氣來碗熱騰騰的拉麵ラーメン,真是人生一大享受!
接下來提供一些拉麵店會用到的單字
以後去日本吃拉麵就可以輕鬆點到最適合自己的口味囉~~~
【麵條種類:】
ほそめん(細麺):細麵
ふとめん(太麺):粗麵
ちゅうふとめん(中太麺):中粗麵
【湯頭】
こいめ:濃
うすめ:清淡
しょっぱい : 太鹹
うすい(薄い) : 太淡
【配菜】
ぎょうざ(餃子) 煎餃
チャーハン(炒飯) 炒飯
チャーシュー 叉燒肉
のり海苔
メンマ筍乾
葱(ねぎ)蔥花
煮玉子 ( にたまご ) 水煮蛋
半熟( はんじゅく)玉子 半熟水煮蛋
味付 ( あじつ )け玉子 滷蛋(可指其他調味過的蛋)
もやし 豆芽菜
キムチ 泡菜
ニンニク 大蒜
資料來源:網路
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